quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Salada de Rucula com Figos

Rucúla
Figos
Queijo Fresco
Cajus
Presunto

Colocar os ingredientes de acordo com o nº de pessoas, eu fiz directamente no prato de cada um.

Dispor num prato uma camada de rucúla, em seguida o presunto e o queijo fresco e os figos partidos em meias luas, por fim colocar cajus torrados a gosto e temperar com uma mistura de azeite com vinagre balsâmico. Eu não coloquei sal, o presunto e o caju já têm sal suficiente.

Uma delicia