quarta-feira, 24 de outubro de 2007

Frango à Bolhão Pato

6 pernas de frango
salsa e coentros
4 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
1 limão ás rodelas finas
sal e pimenta

Num pirex juntar todos os ingredientes e levar ao microondas 15 minutos de cada lado no combinado de grill com microondas.Simples e muito bom.
Acompanha com uma salada de tomate com oregãos.

terça-feira, 23 de outubro de 2007

Arroz de Alho


5 dentes de Alho grandes
4 colheres de Azeite bom
Sal q.b.
1 Chávena cheia de Arroz
2 Chávenas mal cheias de Água a ferver

Esmagar os alhos e levar ao lume com o azeite. Juntar o arroz e o sal, deixar apurar. Juntar a água e deixar cozer.Para quem gosta de coentros, juntar um generoso molho aquando dos alhos.Muito bom. Acompanha com qq coisa.
Bom apetite.