quarta-feira, 4 de março de 2009

Mistura no Forno

1 Couve-flor cozida mas rijinha
Restos de frango assado partidos em pedaços
1 Farinheira sem pele e partida em pedacinhos
2 Cenouras raladas
Broa de Milho esmigalhada
Salsa e Coentros picados
4 dentes de Alho picado
Azeite
Sal e pimenta se necessário

Juntar tudo numa assadeira, levar ao forno quente mexendo de vez em quando para misturar os sabores.
Acompanhei com arroz de alho e uma salada de alface.
Eu não coloquei o sal nem a pimenta.

Lá por casa todos gostámos.

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