400 Gr. de Cerejas sem caroço
50 Gr. de açúcar
100 Gr. de Açúcar
100 Gr. de Farinha
6 Ovos (4 claras, 6 gemas)
1/2 Litro de Leite
1 pitada de fermento
Raspa de lima ou limão
Barrar uma tarteira com manteiga colocar as cerejas envolvidas com as 50 gr. de açucar.
Colocar os restantes ingredientes numa liquidificadora e bater.
colocar na tarteira por cima das cerejas e levar ao forno aquecido a 180 graus por 40 minutos +-
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Deixar refrescar e deliciar-se.
1 comentário:
De repente, apareceram-me alguns blogues que eu seguia, em tempos, quando tinha mais tempo... entre eles o teu, com este clafoutis de cerejas, tão fácil e rápido. Uma amiga trouxe-me cerejas do seu passeio ao Fundão : vou aproveitar e experimentar.
Beijinhos.
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